沖縄の本物の黒糖を通販するなら

沖縄の黒糖は有名ですが、さとうきびを100％使用し、こだわりを持ってつくられた「仲宗根黒糖」の黒糖は本物の味が楽しめます。

市販されているものは、純粋なものではなく、さとうきび汁を分離加工してつくられる粗糖と呼ばれる原料を加工しているため、味が違います。

手で絞られたさとうきび汁を釜に入れて5時間以上、人の手で煮詰めながら作り、火加減の管理など厳しくチェックしているため、素材そのままの味が守られます。

昔ながらの製法を守って手作りすることで、ミネラルがたっぷり含まれた本来の味を守っています。

材料にも拘り、契約農家が栽培したさとうきびだけを使用しているので、安全性が高く、美味しさが感じられるものを提供することができます。